SIGNATURE DRINK 19/20
ATAHUALPA
mezcal, liquore al sambuco, lime, sciroppo di peperoncino,
Bitter al sedano, bitter aromatico.
8
SIN NOMBRE
tequila, lime cordial, dry orange, pompelmo,
Sciroppo d’agave, bitter all’arancia.
7
HONEST LOVE AFFAIR
london dry gin, lime, zucchero,
Salvia, rosmarino.
7
RUM BUILLON
mirtilli, menta, rum blanco, lime,
Zucchero, tonica, ginger beer.
7
LEVANTE MULE
Vodka, lime, amaro camatti, ginger beer.
7
ARTICIOCCA JULEP
mezcal, cynar, bitter al sedano, zolletta di zucchero,
Salvia, bitter al cioccolato.
8
LA VIE EN ROSE
bitter Campari, liquore al chinotto, arancia, orzata,
Sciroppo alla camomilla, lampone.
7
WHITMAN COLLINS
london dry gin, liquore al basilico, lime, pompelmo,
Sciroppo alla camomilla, tonica.
7
TIME TO TRAVEL
london dry gin, liquore al sambuco, pompelmo rosa,
Salvia, tonica.
7
PROVENCE
vodka, liquore al sambuco, sciroppo alle erbe di Provenza,
Spumante.
7
STREGATTO
liquore strega, vermouth dry, shrub alla mela, ananas, maraschino,
Angostura, albume.
7
FIESTA
rum chiaro, rum scuro, shrub orzata, pompelmo,
Cherry brandy,ginger beer.
7
NATALE AI CARAIBI
rum scuro, shrub alla mela,
Chinotto.
7
BLACK BART
vodka, lime, ginger beer, sale maldon affumicato
7
ONCE UPON A TIME
GIN
GORDON’S CUP
london dry gin, lime, cetriolo, zucchero,
Sale e pepe.
7
20TH CENTURY
london dry gin, crema di cacao bianca, limone,
Americano cocchi.
7
CORPSE REVIVER #2
london dry gin, lime, americano cocchi, assenzio.
7
SATAN’S WHISKERS “ CURLED “
london dry gin, vermouth dry, vermouth rosso,
Arancia, curaçao, orange bitter.
7
AVIATION “ENSSLIN”
london dry gin, liquore alla violetta, maraschino,
Limone.
7
BREAKFAST MARTINI
london dry gin, cointreau, limone,
Marmellata di arance amare.
7
WHISKY/WHISKEY
HIGHLANDER BALL
scotch, limone, ananas, zucchero,
Soda.
7
PENICILLIN
scotch, limone, sciroppo di zenzero,
Miele, islay.
7
BOBBY BURNS#2
scotch, vermouth rosso, maraschino.
7
MORNING GLORY FIZZ
Scotch, limone, zucchero, assenzio,
Albume, soda.
7
VIEUX CARRÉ
rye, cognac, vermouth rosso,benedectine,
Angostura.
7
HALEKULANI COCKTAIL
bourbon, lime, arancia, ananas, angostura,
Zucchero, granatina.
7
RUM
DARK E HOPPY
rum gosling’s, lime, sciroppo di zenzero, birra IPA.
8
MAI TAI
rum chiaro, rum scuro, curaçao, orzata,lime.
7
DOCTOR FUNK
rum scuro, lime, granatina, limone, zucchero, benedectine,
Soda.
7
PAINKILLERS
pusser’s rum, ananas, crema di cocco,
Arancia, zucchero.
8
DARK’N’STORMY
gosling’s ,lime, ginger beer.
7
TREACLE
Ron, succo di mela, zucchero.
7
TEQUILA/MEZCAL/SOTOL
TOMMY’S MARGARITA
tequila/mezcal, lime, sciroppo d’agave.
7 – 8
DIVISION BELL
mezcal, aperol, maraschino, lime.
8
OLD CHIUAUA
sotol, bitter al sedano, salvia, sale affumicato.
9
EL EMBARCADERO
tequila, mezcal, vermouth rosso, limone,
Ananas, sciroppo d’agave.
8
MEZCAL NEGRONI
mezcal, bitter Campari, vermouth rosso, bitter al sedano.
8
SIMPLEMENTE DELICIOSO
mezcal, Campari, cointreau, limone,
Zucchero, peychaud’s bitter.
8
VODKA
RUSSIAN SPRING PUNCH
vodka, limone, cassis, zucchero,
Spumante.
7
APOTEKE +
fernet branca, crema di menta bianca, vermouth rosso, vodka.
7
BLUE HAWAII 1957
vodka, rum chiaro, blue curaçao, limone,
Zucchero, arancia.
7
HARVEY WALLBANGER
vodka, arancia, galliano.
7
TAkE FIVE
vodka, chartreause, lime cordial.
8
MOCKTAIL
TOMMY’S SENZA RITA
lime, sciroppo d’agave, lime cordial, pompelmo, albume.
7
CUCUMBER
cetriolo, lime, sambuco, tonica.
7
VIRGIN ZOMBIE
lime, amarena, sciroppo di falernum, sciroppo frutto della passione.
Ananas, ginger beer.
7
NON È UN NEGRONI
arancia, succo di uva, San bitter.
7
BASIL GIMLET
basilico, lime, cetriolo, zucchero.
7
VINI
Abbiamo una selezione di oltre 100 etichette
BIRRE
FORST FELSENKELLER, CHIARA NON FILTRATA
4
LUPULUS HOPERA, PALE ALE BELGA
6
LUPULUS BLANCHE, AROMATIZZATA CON CORIANDOLO E SCORZE DI ARANCIA
6
BIRRIFICIO DELLA GRANDA ABBAZIALE, DUBBEL STYLE ALE ( BELGIAN STYLE )
ALCHEMY, IGA ( MOSTO DI MOSCATO )
6
EXTRA-IPA, PROFUMATA E MOLTO ABARA
6
KLÖE, CHIARA FRESCA GERMAN STYLE ALE
6
GOOSE IPA, IPA DI CHICAGO
6
BIRRA DI BARASSI MICROBIRRIFICIO, LEGGERMENTE AFFUMICATA
6
Pirate’s IPA
6
TAVERNA DEL VARA, TRAMONTI IPA
6,5
A TURE BELGIAN ALE
6,5
CASTA ( CHESTNUT ALE )
6,5
FAUST, BAYRISCH HELLE 500
7
CASCINA MOTTA, SLOIRA, LAGER CHIARA TIPO PILLS 500
7
TAMAGNUN, LAGER AMBRATA TIPO DOBBELBOCK500
7
GIN
RUM
CLÈMENT VSOP
8
TRANSCONTINENTAL RUM LINE FIJI 2014
8
FLOR DE CANA 12 anni
8
TROIS RIVIÈRES DOUBLE WOOD
8
RUM REMEMBER GUYANA
8
BARBADOS
8
JAMAICA
8
RUM CHIARI AGRICOLE
8
TROIS RIVIÈRES 355
7
DEPAZ PLANTATIONS DE LA MONTAGNE PELÈE
7
TROIS RIVIÈRE CANNES BLULÉE
7
CLEMÈNT RHUM BLANC AGRICOLE 50%
7
AGAVE
TEQUILA JOSÈ CUERVO TRADICIONAL 100%AGAVE
5
MEZCAL LA HERENCIÀ DE SANCHEZ NOM-0185X
6
SOTOL LA HIGUERA DASYLIRION WILEERI CHIHUAHUA
8
WHISKY/ WHISKEY
ABERFELDY HIGHLAND SINGLE MALT 12 ANNI (POCO TORBATO)
8
CRAIGELLACHIE 13 ANNI SPEYSIDE SINGLE MALT ( POCO TORBATO )
8
GLENFARCLAS 105 CASK STRENGTH
8
ISLE OF JURA ORIGIN 10 anni( MEDIAMENTE TORBATI)
8
ISLE OF JURA SUPERSTITION (MEDIAMENTE TORBATI)
8
THE ILEACH ISLAY SINGLE MALT CASK STRENGTH
8
BIG PEAT ISLAY BLEND MALT ( ARDBEG, CAOL ILA, BOWMORE, PORT HELLEN )
8
BOURBON WOODFORD RESERVE KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY
8
WILD TURKEY KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY BARREL PROOF
RYE RITTENHOUSE STRAIGHT RYE WHISKEY 100 proof
VODKA
BIO ORIGINE ( CENGIO ) BIOLOGICA ITALIA
4
SPIRIT 1 vodka ITALIA
4,5
PALACE POLSKA WODKA ( PATATE )
5,5